「白いダイヤモンド」の異名を持ち、健康と美容に良いといわれ、最近ではダイエットに効果的と注目されているカリフラワー。
1つ1つ手作業で「葉折り」を行う事で白さを保っています 白く美しく大きなカリフラワー是非見て食べて頂きたいです！シンプルに茹でてマヨネーズ、天ぷらやピクルスもオススメです。

雪深い土地で一番早く食べれる枝豆を目指して作付けしております！ 鞘がつき始めトンネルを開けると甘い香りが漂ってきます。
時間と共に味に影響が出ますので、お手元に届くまで鮮度を可能な限り保つ為、朝採りしその日中に冷蔵便で発送します。 甘く豊かな香りをお楽しみ下さい。